Der britische Leichtathlet Mo Farah trinkt ihn regelmässig.
Mehr und mehr Spitzensportler erfreuen sich an ihm um weitere Rekorde zu brechen. Der Rote-Bete Saft.
Er steigert die Leistungsfähigkeit und begünstigt nach harten Trainings die Regeneration.
Mehr und mehr Wissenschaftler erforschen das Sportlergemüse. An der Kyung Hee University in Südkorea zeigte ein Team mit Jae-Seok Lee die positiven Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System bei täglichen Rote-Beete-Drink, woraus eine auffallende Performancesteigerung resultierte. Denn er senkt den Blutdruck und hilft dem Herz, indem es weniger Sauerstoff beim Training braucht. Darüberhinaus erhalten die Muskeln mehr Sauerstoff für ihre Arbeit.
Charakteristisch ist der erdige Geschmack und die Röte. Die einen lieben es, die andere lässt es kalt. Der rote Farbe erhält die Knolle durch das Betanin. Dieses Antioxidans entlastet die Leber und fördert das Immunsystem. Der hohe Gehalt an B-Vitaminen, Eisen und Folsäure schützen vor Gefässablagerungen und tragen zur Blutbildung bei. Die Rote Beete ist ein wahrer Kraftspender. Probier es aus: 15 Tage täglich ein Glas!